İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Hazırlanışı
İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Tarifi 

Keki icin:

4 tane yumurta 
1 su bardagi seker 
1 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag 
1 Paket vanilyasekeri
3 yemek kasigi Kakao 
1 Paket kabartma tozu
2,5 su bardagi Un
Keki islatmak icin: süt
[krema olarak ben vanilyali puding kullandim]

Kenarlari icin:

Hindistan cevizi veya çikolata 

Üzeri icin: 

200gr. bitter çikolata ve 200ml sıvı krema 
Yumurtaları ve şekeri 5 dakika mixerle çırpıyoruz. 
Süt,sıvı yağ, vanilya şekerini, kakao, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Büyük fırın tepsisine döküp 180'derece Fırında pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra bir su bardağı ile kekleri kesiyoruz.
Kestiğimiz kekin birini alıp sütle ıslatıyoruz,puding sürüyoruz. Bir tane daha kek alıp üstüne koyup kapatıyoruz. Kenarlarına da puding sürüp Hindistan cevizine veya çikolata parçacıklarına buluyoruz.


Üzeri icin:

Sıvı kremayı ocakta ısıtıyoruz, ocaktan alıp çikolatayı koyup eriyene kadar karıştırıyoruz. Buzdolabında biraz soğuduktan sonra keklerin üzerine sürüyoruz. 
Afiyet olsun.