Cocostar Pasta Tarifi


Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta Tarifi

COCOSTAR PASTA TARİFİ

Malzemeler;

3 yumurta 
bir fiske tuz
2.5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 paket vanilya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un 

Keki ıslatmak için 1 su bardağindan az süt

Kreması için;

500 ml süt
7 kaşık irmik
100 gr tereyağı
2 vanilya
1.5 su bardağı şeker
150 gr hindistan cevizi

Pastanın üzeri için; 2 paket sütlü çikolata (160 gr) 

HAZIRLANIŞI

Öncelikle kek malzemeleri ile kek hazırlanır, yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür. (Kalıp 26 cm) önce 180 derecede 20 dk daha sonra 150 derecede pişirilir. Diğer tarafta kreması için hindistan cevizi hariç bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Pişen kremaya hindistan cevizi ekleyip karıştırılır. Ilıyan kekimizi sütle ıslatıp kremamızı döküyoruz daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da en üste döküp yere birkaç kez vuruyoruz. Dolapta biraz dinlendirip, dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..