Muhallebili Kadayıf Topları Tarifi

Muhallebili Kadayıf Topları Tarifi
Muhallebili Kadayıf Topları Tarifi

MUHALLEBİLİ KADAYIF TOPLARI TARİFİ

Malzemeler:

-3 su bardağı süt
-1 çay bardağı toz şeker
-3 çorba kaşığı un
-3 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı tereyağı
-1 paket vanilya
-1 su bardağı hindistancevizi
-1 paket toz şanti

Üzeri İçin: 100 gr kadayıf


HAZIRLANIŞI

Tencereye hindistan cevizi , toz şanti ve vanilya hariç kalan malzemeleri ekleyip orta ateşte koyulaşıp kaynayana kadar karıştırarak pişirip ocaktan alınca vanilini ekleyip mikser ile 5 dk çırpıp soğumaya bırakın. Kadayıfı elinizle didikleyip yapışmaz tavaya koyup rengi değişene kadar kavurun. Soğuyan muhallbiye toz şanti ve hindistancevizini ekleyip elinizle yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verin ve her tarafını kavrulan kadayıfa bulayıp isteğe bağlı üzerini fındık, badem yada benim gibi jelibon ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun..